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Autorinnen und Autoren

E+Z/D+C lebt von seinem internationalen Netzwerk von Autorinnen und Autoren. Stimmen aus dem globalen Süden zu Wort kommen zu lassen, ist uns besonders wichtig. Manche schreiben regelmäßig für uns, andere nur ein einziges Mal. Hier finden Sie Infos zu den Menschen hinter den Beiträgen.

hat im Winter 2019/2020 als Agrarökonomin zu E+Z/D+C beigetragen. Sie arbeitet als Senior-Wissenschaftlerin am SLE. Ihre Themen sind Ernährungssicherung, Agrarökologie und Anpassung an den Klimawandel. Im Rahmen des im Artikel erwähnten Forschungsverbundprojekts HORTINLEA der HU hat sie zwei Teilprojekte geleitet.  

Alle Artikel von Silke Stöber

Unternutzte Kulturpflanzen

Beispiel Bittermelone und ­Spinnenpflanze

Am Beispiel der Bittermelone und Spinnenpflanze lässt sich sehen, wie wertvoll vernachlässigte Esspflanzen sind

Vernachlässigte Kulturpflanzen

Bedeutend für eine nachhaltige Ernährung

Wenn Menschen eine größere Vielfalt an Pflanzen essen würden, würde es weniger Mangelernährung geben

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Um die UN-Ziele für nachhaltige Entwicklung zu erreichen, ist gute Regierungsführung nötig – von der lokalen bis zur globalen Ebene.