Entwicklung und
Zusammenarbeit

Digital monthly 11/2020

Gesunde Ernährung

Ein Händler in Burkina Faso verkauft niederländische Produkte, darunter Milchpulver, in seinem kleinen Laden.
Märkte

Mehr europäisches Milchpulver in Westafrika

Durch Handelsabkommen sichern sich Konzerne lukrative Absatzmärkte für Fertigprodukte

Coca-Cola und andere Konzerne vermarkten ihre Produkte aggressiv in Entwicklungs- und Schwellenländern wie hier in Nairobi, Kenia.
Lebensmittelkonzerne

Wie Freihandel Ernährungsgewohnheiten negativ prägt

Lebensmittelkonzerne konterkarieren gesunde Ernährung und fördern Fehlernährung

Zwei Männer in einem Heuschreckenschwarm in Samburu County in Kenia.
Mangelhafte Ernährungssicherheit

Insekteninvasionen wie in biblischen Zeiten

Ostafrika droht schon wieder die nächste Heuschreckenplage

More Articles

Globale Statistiken

Rasant wachsende Armut

Weshalb die Weltbank im laufenden Jahr mit rasantem Anstieg der extremen Armut rechnet

Eine Frau holt sich ein Lebensmittel­paket im Township KwaZulu Natal in Durban, Südafrika, ab, das eine Vereinigung gegen verborgenen Hunger bereitstellt.
Nährstoffmangel

Hunger ohne Hungergefühl

Der sogenannte verborgene Hunger ist ein Defizit an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralen und Spurenelementen

Viele Bauern nutzen einfachste Techniken.
Landwirtschaftliche Diversifizierung

Weg von der Dominanz des Mais

Die Regierung Sambias hinterfragt erneut, ob Mais wichtigstes Grundnahrungsmittel des Landes bleiben soll

Simbabwe erleidet das dritte Dürrejahr in Folge.
Ernährungssicherheit

Akuter Hunger

In Simbabwe fragen Menschen sich zunehmend, nicht was, sondern ob sie morgen essen werden

Internationale NGO

Mutter Erdes Füllhorn

Slow Food ist eine internationale NGO mit Zentrale in Italien

Unterweisungen im Gemeinschaftsgarten.
Traditionelle Nutzpflanzen

Unterricht im Lehrgarten

Slow Food setzt sich in Malawi für gesunde, traditionelle Nahrungsmittel ein

Obst- und Gemüsemarkt in Ugandas Hauptstadt Kampala.
Unsere Sicht

Aufklärung tut not

Es fehlt in allen Weltregionen an Aufklärung über gesunde Ernährung

Eine Gruppe Frauen hat die Ernte eines Bauern in Haiti gekauft. Sie ernten die Karotten und verkaufen sie auf den umliegenden Märkten weiter.
Gesunde Ernährung

Die Mischung macht’s

Politischer Wille und gesellschaftliche Bewusstseinsbildung sind die Basis für gute Ernährung

Es gibt immer mehr übergewichtige Brasilianer: Fußballfans 2014 in Porto Seguro.
Lebenswandel

Anlass zu weltweiter Sorge

Gesündere Ernährung würde Brasilien im Kampf gegen Fettleibigkeit helfen